… matka … pedagog … ekspert żywienia
… przewodnicząca rady miejskiej Słupska
… słupszczanka w Unii
Aktualności
Wybory Samorządowe 2024
Ratuszowe urodziny –
Za nami urodziny Słupskiego Ratusza - najpiękniejszego budynku tego rodzaju w naszym kraju. Nasza perełka skończyła właśnie 122 lata. Jej budowa zajęła 2 lata i 3 miesiące, a została ukończona w 4 lipca 1901 roku. Oryginalny wystrój wnętrza, właściwy klimat,...
Wakacje – życzę wszystkim uczniom, rodzicom i nauczycielom, by wakacje były spokojne, pełne niezapomnianych i bezpiecznych wrażeń i szczęśliwych powrotów.
Operacja Czysta Rzeka
„Operacja Czysta Rzeka” to inicjatywa ogólnopolska, która ma na celu posprzątać cenne dla ekosystemu i lokalnych społeczności tereny zielone. Dobro przyrody i krajobrazu przecież leży nam wszystkim na sercu. Słupsk w akcji oficjalnie bierze udział od 2020 roku -...
8 marca – Dzień Kobiet
Dzień 8 marca jest świąteczny dla wszystkich kobietach. Ważne są ich osiągnięcia, doświadczenia, zalety i umiejętności. Ważne są ich historie. Niewątpliwie trzy z nich to silne kobiety, których losy miały wpływ na moje życie. Najstarszą kobietą w mojej rodzinie jaką...
MZK w Słupsku
Pasażerami MZK w Słupsku są osoby bez względu na legitymację partyjną, poglądy, wiek, płeć, stan zdrowia czy upodobania kulinarne. Zależy nam (nam czyli organom; RADZIE MIEJSKIEJ i PREZYDENTOWI) na jak najlepszej jakości świadczonych usług dla naszych mieszkańców,...
Kulinaria
O kurcze…
„I kura ma skrzydła jak orzeł, ale cóż z tego?” pisał niegdyś Aleksander Fredro, dlatego tym razem kilka słów o kurze i kurczaku. Kura jest ptakiem hodowlanym, który w środowisku naturalnym nie występuje. Udomowienie to miało prawdopodobnie miejsce w III tysiącleciu...
Czy wino im starsze, tym lepsze?
Ostatnie wydarzenia w USA mogą zmienić obiegową mądrość która głosi, że wino im starsze, tym lepsze. Oczywiście specjaliści zarówno w jednej, jak i drugiej dziedzinie (polityka i produkcja win) mają do tego powiedzonka wiele zastrzeżeń. Takie mają prawo, choć na dobrą...
Kapusta z grochem
Jeszcze nie czas wigilijnej nocy, a okazuje się, że "zwierzęta" już przemówiły. Bo czym nazwać noc w sejmie, jak tylko wigilijną kapustą z grochem. W przypadku tej potrawy zawsze mam dylemat, bo po pierwsze - nie należy do moich ulubionych, a po drugie - w moim...
Grzaniec grudniowy
Nic tak nie rozgrzewa duszy i ciała w grudniowe popołudnie, jak grzaniec. Grzaniec grudniowy. Niegdyś ten trunek był podawany podczas kuligów i zabaw karnawałowych, a także na polowaniach. Nie będę ukrywać, że znam smakoszy tego trunku, którzy podczas długich...
Bajaderka
Czasami nie warto płakać nad rozlanym mlekiem i rozpaczać z powodu zakalca. Jest przecież słodki ratunek. To bajaderka - ciasto z odzysku. Bajaderki możemy zrobić z kawałków przesuszonych ciast i babek, zakalców, muffinek, resztek herbatników, drożdżówek, kawałków...
Dynio, dynio – bądź karocą …
Wartości odżywcze oraz właściwości lecznicze dyni doceniali już Indianie zamieszkujący Meksyk. Dużo jej zastosowania odnaleźć można zarówno w meksykańskiej medycynie naturalnej, jak i kuchni. Pewnie z tego powodu można znaleźć wiele przepisów z dynią w roli głównej...