… matka … pedagog … ekspert żywienia

… przewodnicząca rady miejskiej Słupska

… słupszczanka w Unii

Aktualności

KEBAB

KEBAB

Dziś mowa o kebabie czyli popularnej potrawie kuchni orientalnej. Popularnej, bo określenie to obejmuje ponad dwadzieścia odmian potrawy. W Polsce słowo „kebab” oznacza „döner kebap”, co po turecku obracające się pieczone mięso. W kuchni tureckiej kojarzy się jako...

czytaj dalej
Dosolić, przypieprzyć i ochrzanić

Dosolić, przypieprzyć i ochrzanić

Przyprawianie jest bardzo ważnym etapem przygotowania każdej z potraw. Niewątpliwie ważny jest tu umiar, bo ani nadmiar soli ani nadmiar pieprzu nie jest wskazany. Sól w niewielkich ilościach poprawia smak, w zbyt dużej podnosi ciśnienie. Ograniczenie konsumowanej...

czytaj dalej
Truskawkowe pole

Truskawkowe pole

Truskawki są dziełem człowieka, Powstały ze skrzyżowania pewnych gatunków poziomek. Nieprzypadkowo kształtem przypominają serce, bo mają na nie istotny wpływ. Badania naukowe potwierdzają, iż jedząc truskawki obniżamy poziom złego cholesterolu i utrudniamy wchłanianie...

czytaj dalej

PO GRECKU

Ryba po grecku niewiele ma wspólnego z Grecją ale inaczej nie nazywa się tej bardzo popularnej w Polsce potrawy. Danie przygotowuje się z rozdrobnionych (pokrojonych w słupki) warzyw korzeniowych i cebuli, które najpierw podsmaża się na rozgrzanych tłuszczu. Podlewa...

czytaj dalej

Na straganie

Jan Brzechwa pisał kiedyś, iż "Na straganie w dzień targowy takie słyszy się rozmowy". Od pewnego czasu w nasz "dzień targowy" czyli sesyjną środę doświadczam prób wprowadzania pod obrady projektów, które wcześniej nie były przedmiotem dyskusji na komisjach, zespołach...

czytaj dalej

Kulinaria

Nie znaleziono żadnych wyników

Nie znaleziono szukanej strony. Proszę spróbować innej definicji wyszukiwania lub zlokalizować wpis przy użyciu nawigacji powyżej.

Pin It on Pinterest

Share This