• makaron ze szpinakiem.

    Makaron na kilka sposobów

    Makarony to produkty otrzymywane ze specjalnej, wysokoglutenowej mąki typu durum lub semolina oraz wody. Mogą ...

wino

Czy wino im starsze, tym lepsze?

Ostatnie wydarzenia w USA mogą zmienić obiegową mądrość która głosi, że wino im starsze, tym lepsze. Oczywiście specjaliści zarówno w jednej, jak i drugiej dziedzinie (polityka i produkcja win) mają do tego powiedzonka wiele zastrzeżeń. Takie mają prawo, choć na dobrą sprawę można uznać, że w obu przypadkach jest to prawda. Oczywiście zakładam, że słowa […]

Czytaj Dalej
grochk

Kapusta z grochem

Jeszcze nie czas wigilijnej nocy, a okazuje się, że „zwierzęta” już przemówiły. Bo czym nazwać noc w sejmie, jak tylko wigilijną kapustą z grochem. W przypadku tej potrawy zawsze mam dylemat, bo po pierwsze – nie należy do moich ulubionych, a po drugie – w moim wydaniu może być zarówno kapustą z grochem, jak i […]

Czytaj Dalej
winec

Grzaniec grudniowy

Nic tak nie rozgrzewa duszy i ciała w grudniowe popołudnie, jak grzaniec. Grzaniec grudniowy. Niegdyś ten trunek był podawany podczas kuligów i zabaw karnawałowych, a także na polowaniach. Nie będę ukrywać, że znam smakoszy tego trunku, którzy podczas długich grudniowych wieczorów w domu, nie mogą się wyzbyć pokusy. Znakomicie rozgrzewa i zapobiega przeziębieniom. Pozwala na […]

Czytaj Dalej
Facebook