… matka … pedagog … ekspert żywienia

… przewodnicząca rady miejskiej Słupska

… słupszczanka w Unii

Aktualności

Pasażerami MZK w Słupsku są osoby bez względu na legitymację partyjną, poglądy, wiek, płeć, stan zdrowia czy upodobania kulinarne. Zależy nam (nam czyli organom; RADZIE MIEJSKIEJ i PREZYDENTOWI) na jak najlepszej jakości  świadczonych usług dla naszych mieszkańców,...

czytaj dalej

Komisja Gospodarki Komunalnej

Komisja Gospodarki Komunalnej rekomenduje pozostawienie dotychczasowych zasad rozliczania należności za odbiór odpadów. Niestety 18 zł od osoby nie pokryje kosztów tej operacji w 2021 roku. Mam nadzieję, że odnajdą się osoby, które śmieci produkują i nie płacą,...

czytaj dalej

5g

  14 czerwca 1845 r. kolej żelazna zagościła nad Wisłą. O nowych możliwościach, które otwierały się przed gospodarką rozpisywał się wtedy "Kurjer Warszawski". Wynalazek kolei budził wiele kontrowersji. Budowie sprzeciwiali się członkowie towarzystw transportowych i...

czytaj dalej

Kulinaria

O kurcze…

„I kura ma skrzydła jak orzeł, ale cóż z tego?” pisał niegdyś Aleksander Fredro, dlatego tym razem kilka słów o kurze i kurczaku. Kura jest ptakiem hodowlanym, który w środowisku naturalnym nie występuje. Udomowienie to miało prawdopodobnie miejsce w III tysiącleciu...

czytaj dalej

Czy wino im starsze, tym lepsze?

Ostatnie wydarzenia w USA mogą zmienić obiegową mądrość która głosi, że wino im starsze, tym lepsze. Oczywiście specjaliści zarówno w jednej, jak i drugiej dziedzinie (polityka i produkcja win) mają do tego powiedzonka wiele zastrzeżeń. Takie mają prawo, choć na dobrą...

czytaj dalej

Kapusta z grochem

Jeszcze nie czas wigilijnej nocy, a okazuje się, że "zwierzęta" już przemówiły. Bo czym nazwać noc w sejmie, jak tylko wigilijną kapustą z grochem. W przypadku tej potrawy zawsze mam dylemat, bo po pierwsze - nie należy do moich ulubionych, a po drugie - w moim...

czytaj dalej

Grzaniec grudniowy

Nic tak nie rozgrzewa duszy i ciała w grudniowe popołudnie, jak grzaniec. Grzaniec grudniowy. Niegdyś ten trunek był podawany podczas kuligów i zabaw karnawałowych, a także na polowaniach. Nie będę ukrywać, że znam smakoszy tego trunku, którzy podczas długich...

czytaj dalej

Bajaderka

Czasami nie warto płakać nad rozlanym mlekiem i rozpaczać z powodu zakalca. Jest przecież słodki ratunek. To bajaderka - ciasto z odzysku. Bajaderki możemy zrobić z kawałków przesuszonych ciast i babek, zakalców, muffinek, resztek herbatników, drożdżówek, kawałków...

czytaj dalej

Dynio, dynio – bądź karocą …

Wartości odżywcze oraz właściwości lecznicze dyni doceniali już Indianie zamieszkujący Meksyk. Dużo jej zastosowania odnaleźć można zarówno w meksykańskiej medycynie naturalnej, jak i kuchni. Pewnie z tego powodu można znaleźć wiele przepisów z dynią w roli głównej...

czytaj dalej

Pin It on Pinterest

Share This